Con la llegada de la , desarrollada por las reconocidas nutricionistas Ana Bertha Pérez Lizaur y sus colaboradores, se actualizaron las tablas para reflejar mejor la disponibilidad de alimentos actuales y los avances en la investigación nutricional. ¿Qué es el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes?
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Se añaden nuevos alimentos procesados y naturales disponibles en el mercado mexicano. Con la llegada de la , desarrollada por
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Cada grupo especifica el aporte nutrimental promedio por ración, lo que permite al paciente intercambiar, por ejemplo, una taza de papaya por una manzana, manteniendo los mismos y calorías . Conclusión
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